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A. & J. Stöckli AG
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A. & J. Stöckli AG, Netstal


                 Délicieuse préparation de mets avec

                  le cuit-vapeur PROGRAM de Stöckli



Délicieux mets cuits à la vapeur d'eau
La cuisson sous vapeur ménageant les éléments nutritifs n'aura jamais été aussi demandée. Grâce à cette méthode de cuisson à la fois moderne et en douceur, les légumes, le poisson, la viande et d'autres denrées alimentaires conservent leur saveur naturelle. Les vitamines, les minéraux et les substances aromatiques ne se perdent guère. Dans les paniers perforés du socle ovale chauffé, les denrées alimentaires sont épargnées des effets de l'eau bouillante, et  enveloppées au contraire de manière uniforme par la vapeur d'eau montante, le couvercle reposant de manière fixe. Grâce à cette méthode de cuisson, la saveur et la présentation des mets sont respectées dans une large mesure.

Le nouveau cuit-vapeur de Stöckli offre, outre la vapeur, d'autres avantages favorisant une nutrition saine.
L'échauffement avec ménagement des aliments réussit aussi bien que la décongélation d'aliments gelés et le blanchiment de légumes et de fruits. Le liquide de vapeur s'accumulant dans le socle de marmite peut être utilisée pour la préparation de soupes ou de sauces.

Pas de temps à consacrer à la cuisson? Aucun problème  programmer le «menu» le matin pour midi ou le soir  terminé.





Commande, recettes et mode d'emploi:
http://www.stockliproducts.com/